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小面馆也可以很有设计感,一眼望去就把味蕾撩拔了!

  面食,作为中国的传统美食,是从南到北无处不在又花样百出的存在。今天就和大家分享2家面馆,总有一款会戳进你的心里!

  长安制面 · 台湾屏东▼

小面馆也可以很有设计感,一眼望去就把味蕾撩拔了!

  灰白色石砖整齐的铺砌在墙面上,繁体的“长安制面”在阳光的照射下,在墙面映出阴影。

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  进入店内,低饱和度的黄色包裹着整面墙,暖黄色的灯光打在墙面上,烘托出温馨的氛围。

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  原木色的吧台、橙黄色墙面,保持着空间色调的统一和谐。

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  水磨石地板、红色桌面、不锈钢板凳,让整体增添了几分台湾南方的生活感,给人以熟悉的亲切感。

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  用餐区与操作间也通过用透明玻璃制造出空间堆迭的效果。

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  等距排列的钢筋丰富空间的视觉体验,同时呼应着面的线条感,引起人们的丰富想象!

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  并且使用旧时麻布袋外包装装饰,延续台湾街边面摊的随性文化。

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  不大的空间还包含零售区,空间一角展示着店铺的特制面,顾客可随喜好选择购买。

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  而白天,店主会将制作的面条放到外面的平台上吹晒,无形中吸引路人进店品尝。

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  八零后面馆·上海▼

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  八零后面馆位于商场转角,面积形状呈三角形,略显局促。设计师以退为进,把入口处作为收银台,退居其后的就是用餐区和储藏区,中间则是开放式厨房。

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  入口处用来分隔就餐区和等候区的门使用了三种不同透明度的材料,上中下分别是白色、深木色和透明,既保持了空间的通透感又保证的就餐的私密性。

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  开放式厨房设计,让顾客在等餐间隙还能清楚的观看面条的制作。透明的玻璃让顾客与主厨之间有了交流,顾客自然多了份安心。

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  由于餐厅面积以及形状的局限性,空间中设计多种餐座选择。两侧高吧台顺着墙体流线排布,不仅有效增加了餐位,还有点一人食餐厅的意味。

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  质朴的水泥墙面和伸手就能触碰的温馨吊灯,让食客能把注意力更多地集中在眼前这一碗面上,十分契合面馆想要传达的理念“专心吃好一碗面”。

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